Superfood Falafel
Dies ist eine satirische Website. Nimm es nicht ernst Es ist ein Witz.
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Dass Hülsenfrüchte gesund sind, ist längst bekannt. Eine Untersuchung hat nun aber auch ergeben, dass Menschen, die regelmäßig (mindestens zwei Mal monatlich) Falafel essen, nicht nur schöner sondern auch glücklicher sind. Die Studie wurde an Probanden beider Geschlechter mit verschiedensten Körpermerkmalen, soziokulturellen Hintergründen und Wohnorten durchgeführt. Die Probanden bewerteten ihre Attraktivität gegenseitig, ohne zu wissen, dass die Auswirkungen des Falafelkonsums untersucht wurden. In der Studie wurden die Falafelesser von der Mehrheit der Teilnehmer (75) als besonders attraktiv eingeschätzt.
Nun gilt es zu untersuchen, worauf dieser Effekt zurückzuführen ist. Ist es die Kombination an essentiellen Aminosäuren der Kichererbsen, dem Eisen und Vitamin C aus der Petersilie und den gesunden Fettsäuren, die im Sesam stecken oder liegt es daran, dass Falafelesser, wie zuvor andere Studien ergaben, glücklicher sind und daher eine besonders positive Ausstrahlung haben?
Dass Kichererbsen, Sesam und Petersilie in Kombination lecker sind, ist ja längst bekannt. Noch nicht überzeugt? Dann höre dir mal Goremys Song I'm all about that paste an!
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