Alltags-Gift Aluminium
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Die Erdkruste besteht aus mehreren Elementen des Periodensystem, wobei Aluminium 8 des Volumens als Spurenelement einnimmt. Aluminium ist sehr leicht und bietet trotz geringer Dichte eine große Tragfähigkeit. Durch verschiedene Legierungen eignet sich das Material noch für einige Anwendungen mehr. Durch die guten Eigenschaften und die vielen Verwendungsmöglichkeiten war es absehbar, dass Forschung, Produktion und Verarbeitung von Aluminium expandieren würden.
Inzwischen wurden aber auch gesundheitliche Studien durchgeführt, nach welchen Aluminium mit Alzheimer, Krebs und Allergien in Verbindung gebracht werden kann. Häufig auftretender Brustkrebs durch aluminiumhaltiges Deodorant, Kinder mit vielen Allergien wegen aluminiumhaltigem Sodbrennmittel für Schwangere oder der stark erhöhte Aluminiumwert im Gehirn eines demenzkranken Menschen sind nur wenige Beispiele für durchgeführte Studien.
Das Gesundheitsministerium gibt an, dass 1mg/Kg Körpergewicht am Tag unbedenklich sind. Durch das große Angebot an Aluminiumhaltigen Produkten kann dieser Wert allerdings schnell überschritten werden. Denn Aluminium wird unter Anderem in Babypuder verwandt, damit es besser rieselt, es wird zwischen Käsescheiben verteilt, damit diese weniger aneinander kleben oder in sehr vielen Kosmetikprodukten wie Deo oder Make-Up. Zudem kann Aluminium als Verpackung ebenfalls in unser Essen gelangen, z.B. wenn säurehaltige Nahrungsmittel wie Fleisch in Aluminium gebraten oder aufbewahrt werden oder Getränke aus Aluminiumdosen getrunken werden. Vor allem wenn sich Zitronensäure (als Konservierungsstoff, Komplexbildner, Säuerungsmittel oder Säureregulator) darin befindet kann Aluminium, die sog. Blut-Hirn-Schranke überwinden und so ins zentrale Nervensystem gelangen. Zitronensäure hilft dabei dem Aluminium in noch größeren Mengen ins Gehirn zu gelangen. Hinzu kommt, um so länger die Zitronensäure in der Dose verweilt, umso mehr Aluminium kann aus der Dosenwand ins Getränk gelöst werden.
Es gibt heutzutage sehr viele Möglichkeiten Alu zu Konsumieren und leider zu wenig Aufklärung über die Schädlichkeit davon, weshalb jeder selbst darauf achten muss, keine zu großen Mengen des Leichtmetalls aufzunehmen. - M. Huwer
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