Eine alte Tradition kehrt zurück. Das Nackt-Backen aus Schweden.
Dies ist eine satirische Website. Nimm es nicht ernst Es ist ein Witz.
2059 19885 Teilen
Die Kanelbulle ist eine Art Zimtschnecke, eine schwedische Backwarenspezialität. Der Name Zimtwecke kommt aus den Romanen von Astrid Lindgren. Die Zimtwecken sind eines der bekanntesten und beliebtesten Gebäcke Schwedens und wurde in den 1920er Jahren eingeführt, als nach dem Ersten Weltkrieg die Verfügbarkeit von Backzutaten zunahm.
Das Besondere dabei ist, dass bei der traditionellen Zubereitung der Kanebulle die BäckerInnen sich entkleiden und die Leckerei nackt backen. Dieser Brauch wird aus hygenischen Gründen nur noch selten in Bäckereien vollzogen. Dafür umso öfters im privaten Bereich. Denn wer hat schon was gegen einen leckeren Nachtisch.
Dies ist eine satirische Website. Nimm es nicht ernst Es ist ein Witz.