Weizen enthält giftige Stoffe
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Eine neue Forschung der Food Lab Industry hat ergeben, dass Weizen den giftigen Erreger Bonphytamol (BoPh4) enthält. Dieser scheint vor allem durch die Verwendung von besonders starken nitrathaltigen Dünger geprägt. Das Forschungsteam ist sich noch nicht sicher, wie gesundheitsschädlich Weizen ist, jedoch rät die Food Lab Industry vorerst davon ab, Weizenprodukte zu konsumieren. Aldi kündigte schon an, ihre Weizenprodukte vorerst aus dem Sortiment zu nehmen.
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